頂店探訪
今年、頂店ハイボールに出逢えるお店
焼肉 ご縁
tokyo
上質な和牛をリーズナブルに楽しめる
品川や横浜へのアクセスがよく、住みたい街として人気の京急電鉄梅屋敷駅周辺。一帯には静かな住宅地が広がり、梅屋敷通りを中心に小規模な店が並んでいる。「焼肉 ご縁」は、梅屋敷駅から歩いてすぐ。店内はおしゃれな雰囲気で、4人がけのテーブルと、ひとりでも利用しやすいカウンター席がある。すべての食材にこだわっており、なかでも和牛のタンとハラミが店の名物。厳選した和牛を信頼できる肉問屋から仕入れており、できるだけ鮮度の高いうちに手頃な価格で提供しているとのこと。ほかにも甘味とコクの強い「奥の都どり」や、歯切れがよくジューシーな「あぶくま三元豚」もおすすめで、キムチやナムルなどのサイドメニューも豊富。スタッフの心配りも気持ちよく、また訪れたくなること請け合いだ。
落ち着いた雰囲気の店内
店主おススメの頂店ハイボールのアテ！
和牛ハラミと三秒焼きタンタン
どちらも肉の味と香りがしっかりあり、ほどよく脂が乗った逸品。「和牛ハラミ」は牛の横隔膜の一部で、やわらかく食べ応えがある。「三秒焼きタンタン」は和牛のタンを極薄切りにしたもので、片面を3秒ずつあぶっていただく。あぶってからネギをたっぷり包んで食べると絶品だ。グラスを冷やす、手順を守るなど、基本を大切にしているという高品質のハイボールは、焼肉にもベストマッチ。飲むと肉の脂が流されて口の中がさっぱりするので、またいくらでも肉を食べられる。
さっと炙るだけでいただける薄さがこだわり
INFORMATION
焼肉 ご縁
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営業時間
17:00～23:00
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定休日
水曜
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予約
可
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電話
03-5763-5084
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住所
東京都大田区大森西6-15-15
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アクセス
京急梅屋敷駅から徒歩1分
「焼肉 ご縁」を訪れる前の立ち寄りスポット
羽田イノベーションシティ
羽田空港第3ターミナルから1駅の天空橋駅に直結した複合施設で、2023（令和5）年11月にグランドオープンした。5万9000平方メートルの広大な土地に、白い建物が連なるように建ち、ショップやカフェ、レストラン、ホテルのほか、ライブホールやイベント空間、エンタメ施設などが集結し、オフィス、研究開発施設、先端医療研究センター、コンベンション施設なども備える。敷地はA～Lのゾーンに分かれ、Eゾーン屋上の「足湯スカイデッキ」は、離着陸する飛行機を眺めながら無料で足湯が楽しめるスポットとして人気だ。
