頂店探訪
今年、頂店ハイボールに出逢えるお店
もつ処やまり
hokkaido
15時オープンの大人気モツ料理店
大通公園と市電が走る南1条通りの間の路地にある鉄板焼きホルモンの店。モツ刺し、蒸しモツ、モツ煮込みから、豚、鶏、牛のモツ串まで、多種多彩なモツ料理が用意されている。北海道の店でこれだけモツの種類が充実しているのは珍しい。モツと聞くと、ディープな店を想像するかもしれないが、オープンキッチンでお客の目の前で調理が行われ、気取らない開放的な店内のため、若い女性客も多い。料理のおいしさ、珍しさだけではなく、活気ある元気な接客で人気を集めている。あっさりとした出汁がしみ込んだモツ煮込みは、この店ならではの味わい。東京で想像するモツ煮込みとはまったく違う料理なので、ぜひ試していただきたい。ドリンク2杯とおすすめモツ焼きが楽しめる「ちょい飲みセット」もある。月～土は15時から、日曜は14時からと早めのオープンなのもうれしい。
少人数でじっくり料理とお酒を味わうならカウンター席へ
常連さんと一緒に盛り上がって飲むならテーブル席へ
店主も一緒にハイボールで盛り上がる
店主おススメの頂店ハイボールのアテ！
鹿肉のガーリックステーキ
モツ料理とハイボールの相性はもちろん抜群だが、北海道ならではの料理としておすすめなのは鹿肉料理。ジューシーでニンニクのパンチが効いたステーキは、鹿肉の新たな魅力を気づかせてくれるに違いない。店では「強炭酸サーバー」という専用機材で丁寧に注ぎ、炭酸をしっかりと際立たせた、いつもとはひと味違うハイボールを提供。ガーリックステーキと最高のハーモニーを演出し、鹿肉の濃厚な味わいをより印象的なものにしてくれる。
力強いシカ肉に強炭酸のハイボールが相性抜群！
INFORMATION
もつ処やまり
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営業時間
15:00～23:00（L.O.22:30）、日曜14:00～22:00（L.O.21:30）
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定休日
無休
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予約
可
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電話
050-5868-4306
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住所
北海道札幌市中央区南一条西5-17-2 セントラル富士ビル1階
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アクセス
地下鉄大通駅3番出口から徒歩2分
「もつ処やまり」を訪れる前の立ち寄りたいスポット
大通公園
札幌の中心に位置する街の代表的観光スポットで、市民の憩いの場。東西に約1.5km延びる幅約100mの大通公園は、明治時代初期の開拓時代、北の官庁街と南の住宅・商店街に札幌を分けるため計画されたが、その後は大火を防ぐための区域として設定された。花壇や芝生が広がる緑豊かな大通公園は、YOSAKOIソーラン祭りや雪まつりなど、イベントの会場としても知られている。公園の東端に隣接して、さっぽろテレビ塔が立っている。
［公式サイト］
