今年、頂店ハイボールに出逢えるお店

瀬戸内バル五十六

hiroshima

居酒屋

駅チカ
コース有り
女子会

歴史ある酒屋直営の居酒屋

海軍の街呉で、1897（明治30）年に創業した老舗酒屋直営の飲食店。建物の１階が酒屋になっており、店は2階。店名の由来は言わずと知れた、太平洋戦争時の連合艦隊長官の山本五十六だ。テーブル席が40席のほかカウンター席やテラス席もあり、シーンによって使い分けが可能。料理は牡蠣をはじめとする魚介やレモンなど、瀬戸内の食材を使ったものが多く、新鮮な刺身の盛り合わせから専用の釜で焼くピザまで、バラエティに富んだメニューが自慢だ。呉の地酒からワインまで酒屋直営らしくお酒の種類は豊富で、1階の酒屋で購入したお酒を店に持ち込むことができる。ハイボールに使用するカットレモンは、瀬戸内産のノーワックスレモン。

カウンターの上にずらりと並ぶメニューが壮観

強炭酸が飛ばないよう静かにジョッキに注ぐ

ハイボールに合う串カツにもイカリソース

専用の釜で焼き上げる瀬戸内ピザ

ぜひ試したい広島産の新鮮な牡蠣

店主おススメの頂店ハイボールのアテ！

瀬戸内産牡蠣フライ

呉市は生産量日本一の牡蠣の産地。瀬戸内海の穏やかな海で育つ大粒の牡蠣は2月に収穫され、それを瞬間冷凍しているので1年中おいしい牡蠣フライを楽しむことができる。フライには国産第一号のウスターソース「イカリソース」をたっぷりかけて。このソースは大阪の山城屋が発祥のブランドだが、1階の酒屋はその系列店だったそう。

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